Hesti.id – 26 Juni 2026 | Harga beras cabai telur ayam hari ini 26 Juni 2026 di pasar Palembang menunjukkan variasi yang menarik. Dalam pemantauan terbaru, harga cabai rawit merah tercatat sebagai yang tertinggi di antara komoditas lainnya, sementara beras dan telur ayam relatif stabil di bawah batas harga acuan yang ditetapkan oleh Bank Indonesia.
| No | Komoditas | Harga Rata-rata Nasional | Pantauan Palembang | Keterangan |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Cabai rawit merah | Rp69.750/kg | Rp62.000-Rp65.000/kg | Paling mahal di kelompok cabai |
| 2 | Cabai merah keriting | Rp56.150/kg | Rp50.000/kg | Turun dari Rp60.000 pasca-Lebaran |
| 3 | Telur ayam ras | Rp29.750/kg | Rp29.000/kg | Di bawah HET Rp30.000 |
| 4 | Daging ayam ras/potong | Rp37.200/kg | Rp35.000-Rp38.000/kg | Turun dari Rp38.000 pasca-Lebaran |
| 5 | Bawang merah | Rp50.950/kg | Rp44.000/kg | Turun dari Rp48.000 |
| 6 | Bawang putih | Rp43.600/kg | Rp32.000/kg | Stabil sejak Lebaran |
| 7 | Beras medium | Rp16.250/kg | Rp14.607/kg | Stok aman |
Data yang dikumpulkan mencakup harga dari Pasar 26 Ilir yang diambil pada 29 Mei 2026 dan Pasar KM 5 pada 12 Februari 2026. Angka nasional mengacu pada pantauan PIHPS Bank Indonesia per 26 Juni 2026.
Salah satu penyebab tetap tingginya harga cabai rawit merah adalah cuaca hujan yang menyebabkan keterlambatan panen. Di Palembang, harga sempat mencapai Rp80.000 per kilogram setelah Lebaran. Pedagang mengindikasikan bahwa pasokan dari sentra produksi di Jawa belum sepenuhnya lancar.
Baca juga:
Harga cabai yang terus bertahan di level tinggi ini sangat mempengaruhi pengeluaran rumah tangga. Kenaikan harga cabai biasanya membuat konsumen mengubah pola belanja mereka, seperti mengurangi porsi penggunaan atau beralih ke cabai merah keriting yang lebih terjangkau.
Di sisi lain, harga telur ayam ras menunjukkan stabilitas yang baik, dengan rata-rata nasional di Rp29.750 per kilogram dan harga lokal di Rp29.000 per kilogram, masih berada di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah. Hal ini memberikan kelegaan bagi masyarakat yang mengandalkan telur sebagai sumber protein.
Sementara itu, harga beras medium tetap stabil dengan pantauan harga di Palembang Rp14.607 per kilogram, jauh di bawah harga nasional yang mencapai Rp16.250 per kilogram. Stok beras yang cukup aman menjadi salah satu faktor yang mendukung stabilitas harga tersebut.
Harga daging ayam potong juga mengalami penurunan pasca-Lebaran, dari sekitar Rp38.000 per kilogram kini banyak pedagang menawarkan di rentang Rp35.000 hingga Rp38.000 per kilogram. Komoditas bawang merah dan bawang putih pun menunjukkan tren penurunan atau stabil, sehingga memberikan sedikit keringanan bagi konsumen.
Warga Palembang yang ingin menekan pengeluaran disarankan untuk berbelanja dengan bijak. Menggantikan cabai rawit dengan cabai merah keriting bisa menjadi salah satu cara untuk menghemat. Berbelanja di pagi hari juga bisa memberikan harga yang lebih baik karena stok masih melimpah.
Pemerintah juga menawarkan program SPHP dari Bulog yang menyediakan beras dengan harga sekitar Rp13.000 per kilogram sebagai alternatif bagi masyarakat saat harga pasar naik. Jika ada pedagang yang menjual telur jauh di atas HET, warga disarankan untuk melapor ke pihak berwenang untuk penanganan lebih lanjut.
Dalam konteks ini, harga beras cabai telur ayam hari ini 26 Juni 2026 di Palembang mencerminkan sinyal yang beragam: cabai masih tinggi, telur aman, beras stabil, dan ayam potong mulai kembali normal. Masyarakat diimbau untuk selalu memantau harga di pasar terdekat sebelum berbelanja agar pengeluaran tetap terjaga.
