Hesti.id – 30 Juni 2026 | Di tengah arus modernisasi, Es Sinom Centhini Dari Warisan Keluarga Menjadi Penggerak Ekonomi Berbasis Kearifan Lokal hadir sebagai contoh inspiratif. Jethro dan Weni, pasangan suami istri asal Tulungagung, berhasil mengangkat warisan kuliner tradisional melalui inovasi jamu yang lebih modern dan mudah diakses. Berawal dari dapur sederhana milik ibu Weni, mereka menemukan resep jamu yang sudah terkenal di kalangan masyarakat setempat.
Setelah mendapatkan kepercayaan untuk melanjutkan tradisi keluarga, Jethro dan Weni bertekad untuk memperkenalkan jamu ini kepada generasi muda yang mungkin kurang akrab dengan minuman herbal tersebut. Mereka merumuskan konsep baru: jamu yang bukan hanya enak tetapi juga sehat, higienis, dan terjangkau. Dari sinilah Es Sinom Centhini lahir, dengan nama yang terinspirasi dari Serat Centhini, sebuah karya sastra Jawa yang melambangkan kearifan budaya.
Dengan misi untuk mengubah persepsi masyarakat tentang jamu, Jethro mengedepankan cita rasa yang disesuaikan dengan selera kekinian tanpa meninggalkan keaslian tradisional. Ia berupaya mengubah stigma negatif yang menganggap jamu sebagai minuman pahit dan tidak menarik menjadi pilihan yang trendy dan modern.
Baca juga:
Saat ini, Es Sinom Centhini Dari Warisan Keluarga Menjadi Penggerak Ekonomi Berbasis Kearifan Lokal telah berkembang pesat dengan sebelas outlet di Tulungagung dan dua outlet di Kediri. Keberadaan outlet-outlet ini membuktikan bahwa ada pasar yang siap menerima inovasi tersebut, meskipun di kota yang cenderung konservatif terhadap perubahan.
Pemasaran digital menjadi salah satu kunci sukses mereka. Melalui media sosial seperti Instagram dan TikTok, Centhini tidak hanya menjual produk, tetapi juga membangun kesadaran merek. Mereka menekankan bahwa setiap gelas jamu yang dijual memiliki cerita dan nilai budaya yang dalam. Strategi ini tidak hanya meningkatkan penjualan tetapi juga menciptakan loyalitas pelanggan yang lebih kuat.
Centhini bukan sekadar bisnis, melainkan juga memberikan dampak sosial yang nyata bagi masyarakat sekitar. Saat ini, mereka mempekerjakan sekitar 36 karyawan lokal, termasuk mahasiswa yang mendapatkan penghasilan dari usaha ini. Banyak cerita sukses muncul dari karyawan mereka, seperti yang bisa membeli kendaraan atau melunasi utang, menunjukkan bahwa Es Sinom Centhini Dari Warisan Keluarga Menjadi Penggerak Ekonomi Berbasis Kearifan Lokal juga berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Di samping itu, pemasok bahan baku seperti kunyit dan gula aren juga merasakan manfaat dari keberadaan Centhini. Jethro menyebutkan bahwa omzet yang diperoleh dari penjualan jamu ini membantu meningkatkan pendapatan para petani dan pemasok. Ini adalah contoh nyata dari efek berganda yang diberikan oleh usaha kecil yang berfokus pada produk lokal.
Namun, perjalanan Centhini tidak selalu mulus. Tiga tantangan utama yang dihadapi adalah manajemen tim, inovasi resep, dan volatilitas harga bahan baku. Jethro menekankan pentingnya membangun keselarasan visi di antara seluruh tim dan terus berinovasi supaya produk tetap menarik di pasaran.
Jethro juga berharap agar pemerintah memberikan dukungan lebih untuk pelaku usaha kecil, terutama dalam hal kemudahan perizinan dan akses pelatihan. Dengan adanya kebijakan yang mendukung, diharapkan lebih banyak UMKM seperti Centhini dapat tumbuh dan berkontribusi pada ekonomi lokal.
Peluang bagi Es Sinom Centhini Dari Warisan Keluarga Menjadi Penggerak Ekonomi Berbasis Kearifan Lokal semakin terbuka seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan. Minuman herbal alami kini sangat diminati, tidak hanya di dalam negeri tetapi juga di pasar internasional. Keunikan dan autentisitas produk Centhini menjadi nilai tambah yang sulit ditiru oleh produk lain.
Dengan keberanian untuk memulai dan menjaga tradisi, Jethro dan Weni telah menunjukkan bahwa sebuah usaha kecil bisa memberikan dampak besar bagi banyak orang. Dengan semangat yang kuat dan dukungan dari komunitas, mereka berharap dapat terus berkembang dan menginspirasi lebih banyak orang untuk mengangkat kearifan lokal.
